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Recettes de cuisine créative sur bouquet-garni.net
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March 17 2012
February 15 2012
Dans deux mois, le 10 mars c’est l’ouverture de la truite !!!
Welp.
Pauvre petite malheureuse qui a accroché l’hameçon à sa culotte !
there’s an elephant on my clothesline (by virginhoney)
Le pipi de la Saint Valentin
January 18 2012
December 07 2011
December 01 2011
Les saumons traversent une route inondée
des saumons traversent une route inondée et se font pêcher par un chien
Bonjour Parisien :)
November 21 2011
November 06 2011
Pêcheur libre, toujours tu chériras la mer !
Réflexions d’un pêcheur sur le célèbre vers de Charles Baudelaire : Homme libre, toujours tu chériras la mer !
Il ne me quitte jamais, ce premier vers de l’Homme et la Mer, le sublime poème de Charles Baudelaire «Homme libre, toujours tu chériras la mer !».
Il ne se passe pas une partie de pêche sans que, le bras fatigué, je ne pose ma canne pour m’asseoir quelques instants, contempler la mer les yeux dans les yeux… Lire la suite
GATEAUX TRÈS LÉGERS AU CHOCOLAT ET AUX NOIX
Voici la recette pour 10 à 12 petits moules (5x5cm):
- 2 œufs
- 20g farine
- 80g sucre
- 80g beurre
- 80g chocolat de couverture noir
- 1 poignée de noix
- Séparer le blanc et le jaune des œufs. Faire fondre le chocolat avec le beurre
- Battre le blanc d’œuf en ajoutant le sucre en 3, 4 fois. Battre jusqu’à ce que la mousse reste dans le fouet de manière stable
- Ajouter le jaune dans le mélange chocolat/beurre. Attention, il ne faut pas que le chocolat soit trop chaud, ne pas faire solidifier les œufs.
- Dans le blanc, ajouter le chocolat. Mélanger doucement. Ajouter ensuite la farine tamisée. Mélanger le minimum.
- Préchauffer le four à 180°c, ajouter les noix hachées. Mélanger. Mettre dans les moules, et passer au four 15mn à 180°c.
- Le gâteau est cuit si la fissure des gâteau semble sèche. Saupoudrer de sucre cristal si vous désirez. Le gâteau sera meilleur une fois refroidi.
Bon appétit!
Cadeau pour un pêcheur
Bientôt Noël. Si vous avez un ami pêcheur, offrez lui un beau cadeau pour pêcheur : un bon d’achat sur le meilleur site de matériel de pêche : pecheur.com
Ainsi votre ami commandera ce qui lui plaira comme matériel de pêche : canne, moulinet, leurres, fil de pêche, appaâts, etc…
Crousti Tarte aux Poireaux Vapeur
Et nous voilà en Week End, cette fois ça y est l’automne s’est installé. Bel et bien. Et avec, les légumes d’hiver qui commencent un peu partout à se pointer. Le Poireau est toujours délicieux en…
November 04 2011
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